Este é um espaço dedicado à compilação de alguma informação útil com que me vou cruzando.

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Toda a informação aqui postada decorre de fontes que pesquiso e não de conhecimento próprio, pois não sou especialista em nutrição, apenas uma curiosa que gosta de ter tudo organizado!

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Também não se tratam de verdades universais ou de estudo científicos criteriosamente selecionados, apenas de artigos que considero interessantes e relevantes para quem procura uma reeducação alimentar. Em todos os artigos coloco a fonte para que, quem quiser, possa aceder ao artigo original.

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Boas Leituras!